阿明讲宁海丨凫溪香鱼的传说
香鱼 又称细鳞鱼
是宁海凫溪一带特有的名贵鱼类
这里还有一个故事
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一年秋天，乾隆皇帝下江南到明州，听说台州府宁海县风景秀丽，于是游兴大增，便与宠臣和坤装扮成客商，向南而来。
走呀，走呀，一条大溪挡住了去路。溪水清澈见底，鱼儿自由游翔。乾隆皇帝捡起一块圆卵石向溪中扔去，激起了朵朵水花，惊散了游鱼。正当乾隆玩得高兴时，上游传来了歌声。
乾隆一看，只见几个渔夫撑着竹排，唱着山歌捕鱼，活蹦乱跳的鱼儿一条一条装进了鱼筐里。乾隆越看越想看，竟乐得忘记回去，直到夕阳西下，才淌水过溪。
主仆俩牵着驴子，来到村子外的一座庙，只见西厢房一个渔夫在剖鱼，一个渔夫在劈柴煮饭。乾隆心想，今天有福了，定要尝一尝，就对和坤说：“今夜就在这儿借宿吧！”和坤走到庙里，对渔夫说：“我们主仆两人路过此处，想借宿一夜，不知可否？”渔夫说：“客官，我们是从外地赶到这里捕鱼的，都是出门人，好吧！
和坤从驴子架上卸下了铺盖，把东厢房扫了扫，搬了些干草，打开铺盖。乾隆疲倦已极，一头倒进草铺里。和坤给渔夫一些钱，劳他们多煮些饭。一会功夫，饭好鱼熟，乾隆闻到香味，就想到到肚子饿，一骨碌起来，老渔夫端出了一瓶酒，邀主仆俩人入席，围坐在廊下的大石板上吃了起来。
乾隆酒足饭饱，尝了这鲜美的鱼汤，十分畅快。他回到东厢房躺在草铺上想：山珍海味怎比得上这鱼汤的滋味，难怪他们说皇帝老子没福尝了。
突然，一股浓郁的香味又飘到了乾隆的鼻子。他从草铺中爬了起来，向香味飘来的方向看去，只见渔夫正在用火烧鱼，条条鱼干，金黄发亮，香气扑鼻。他真想再尝一尝，又怕有失体统，只好用鼻子来享受这美味儿。闻着闻着，就不知不觉地睡着了。
第二天临走时，乾隆叫和坤收买了渔夫的全部香鱼干，便上路而去。
乾隆带着鱼干回到皇宫，让太后、妃子、皇子皇孙都分尝香鱼的滋味，大家吃了还想吃。乾隆就令浙江抚台要凫溪的香鱼干，地方官为了讨好主子，年年上贡。从此凫溪香鱼就成了珍贵的贡品了。
宁海电视台文化生活频道摄制
节目统筹：林家锋
特邀主持：阿明
摄像：胡宏波
编导：葛倡
制作：童泽芝
供稿：《宁海县故事卷》
编辑：杨凯程
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